Chablis Bio

Description Notes de dégustation Accords mets

L'entrée de gamme biologique du Domaine Ternynck en appellation Chablis village exprime le caractère minéral et la fraîcheur typiques du terroir kimméridgien. Vinifié en inox sur levures naturelles, élevé sur lies pour développer sa texture et son gras. Un Chablis classique, idéal pour découvrir l'appellation.

Robe jaune pâle brillant aux reflets verts. Nez minéral et iodé, citron vert, pomme, fleurs blanches, légère note crayeuse. Bouche franche et nette, belle acidité, minéralité bien présente ; finale saline et fraîche.

Huîtres, moules marinières, poissons grillés, sushi, fromages de chèvre de la Loire